Indonesia Kalossi
- Fruits secs
- Fruits rouges
- herbes douces
Fraîchement torréfié à Louvain
Livraison gratuite à partir de 50 €
100% Speciality coffee
Pickup availability
The Roastery - Leuven
Habituellement prête en 4 heures
Havenkant 8
3000 Leuven
Belgique
Description
Cultiver du café dans l'une des régions les plus montagneuses d'Indonésie donne naissance au Red Berry Indonesia Kalossi, un café à l'arôme riche et exotique, à l'acidité douce et à la texture ample. L'espresso qu'il offre est complexe, avec des notes de fruits secs, d'épices douces et une finale de baies rouges de l'île de Sulawesi. La richesse des sols volcaniques, l'abondance des précipitations, les hauts sommets escarpés et les paysages à couper le souffle font de cette région un lieu particulièrement propice à la culture du café.
Expédition et retrait
EXPÉDITION
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Indonesia Kalossi
Sélection précise
Nous sommes passionnés de café et de sa palette infinie d'arômes. Nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs grains, pour dénicher l'exceptionnel. Toujours dans le respect du producteur, de la planète et des saveurs authentiques.
La sélection des meilleurs grains de café exige le temps et l'attention de nos torréfacteurs et de nos experts. En collaboration avec le maître torréfacteur Pieter Claes, ils déterminent les grains de café que nous proposons à nos clients.
The Roastery
Tous nos grains de café sont fraîchement torréfiés chaque semaine dans notre atelier de torréfaction, situé au cœur de Louvain. Nous y contrôlons la qualité des grains verts, les torréfions de manière entièrement électrique, procédons à une dégustation pour affiner les arômes, puis emballons et expédions le café à vous et à nos bars.
Vous pouvez visiter The Roastery du lundi au samedi pour prendre un café, obtenir des conseils sur la machine à café idéale ou participer à l'un de nos ateliers en laboratoire.