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Colombia Piendamo

Passeport du café

Taille
250 gram, 1000 gram
Variétés
Red Bourbon
Origine
Colombia
Région
Piendamo
Altitude
1900m
Procédé
Anaerobic
Producteur
Wilton Benitez
Torréfaction
Filter
Goût
Framboos, Aardbei , Cranberry

Colombia Piendamo

  • Framboos
  • Aardbei
  • Cranberry

Een fruitbom van formaat. Een verrassend extravagante koffie met toetsen van zwarte kers, aardbei, bloemenhoning en een subtiele hint van rozen.

Fraîchement torréfié à Louvain

Livraison gratuite à partir de 50 €

100% Speciality coffee

Prix habituel €13,80
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The Roastery - Leuven

Habituellement prête en 4 heures

Havenkant 8
3000 Leuven
Belgique

Description

Een fruitbom van formaat

Wilton Benitez combineert zijn achtergrond als chemisch ingenieur met jarenlange ervaring in de koffieteelt om uitzonderlijke smaakprofielen te creëren. Voor deze Red Bourbon worden de rijpe koffiebessen zorgvuldig geselecteerd en ondergaan ze een bijzonder verwerkingsproces. Een combinatie van dubbele anaerobe fermentatie met gist en gecontroleerde droging zorgt voor een uitgesproken fruitig en zoet karakter.

Het resultaat? Een verrassend extravagante koffie met toetsen van zwarte kers, aardbei, bloemenhoning en een subtiele hint van rozen.

Expédition et retrait

EXPÉDITION

  • Bpost @Home pour 6,50 €
  • Point de retrait Bpost pour 5,50 €.
  • Livraison gratuite en Belgique pour toute commande supérieure à 50 €. Offre non valable pour les cartes cadeaux physiques.

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Retirez gratuitement votre colis à notre torréfaction : The Roastery, Havenkant 8, 3000 Leuven.

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Passeport du café

Taille
250 gram, 1000 gram
Variétés
Red Bourbon
Origine
Colombia
Région
Piendamo
Altitude
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Procédé
Anaerobic
Producteur
Wilton Benitez
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Colombia Piendamo

Colombia Piendamo

Brazil Daterra Sunrise coffee farm Cerrado Brazilie – Madmum Leuven

Sélection précise

Nous sommes passionnés de café et de sa palette infinie d'arômes. Nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs grains, pour dénicher l'exceptionnel. Toujours dans le respect du producteur, de la planète et des saveurs authentiques.

La sélection des meilleurs grains de café exige le temps et l'attention de nos torréfacteurs et de nos experts. En collaboration avec le maître torréfacteur Pieter Claes, ils déterminent les grains de café que nous proposons à nos clients.

The Roastery

Tous nos grains de café sont fraîchement torréfiés chaque semaine dans notre atelier de torréfaction, situé au cœur de Louvain. Nous y contrôlons la qualité des grains verts, les torréfions de manière entièrement électrique, procédons à une dégustation pour affiner les arômes, puis emballons et expédions le café à vous et à nos bars.

Vous pouvez visiter The Roastery du lundi au samedi pour prendre un café, obtenir des conseils sur la machine à café idéale ou participer à l'un de nos ateliers en laboratoire.