{"title":"Koffiebonen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek onze selectie versgebrande koffiebonen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen waaier aan smaken, altijd vers gebrand. \u003cspan\u003eBij Madmum selecteren we alleen de beste specialty coffee bonen (score 80+). Elke week branden we deze ambachtelijk in onze branderij in Leuven. Zo garanderen we dat jij thuis geniet van de hoogste kwaliteit en maximale versheid, of je nu houdt van een fruitige filterkoffie of een krachtige espresso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ethiopia-sidama","title":"Ethiopia Sidama","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Sidama regio telt een enorm aantal producenten, van wie de meeste niet meer dan een halve hectare aan koffie verbouwen. Dankzij hun sterke koffietraditie en de strikte regel- en wetgeving rondom koffie, slagen zij er al jarenlang in om topkwaliteit te leveren. De Taramesa Coöperatie zelf heeft meer dan 2.300 leden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":52151147692370,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":52151147725138,"sku":null,"price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Ethiopia_Sidama_250g.png?v=1774967539"},{"product_id":"indonesia-bali-paradise","title":"Indonesia Bali Paradise","description":"","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":52151269097810,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 gram","offer_id":52151269130578,"sku":null,"price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Indonesia_Bali_250g_800x800-Photoroom.png?v=1775032186"},{"product_id":"cold-brew-martini","title":"Cold Brew Martini 500ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOeps… we maakten van onze koffie een extra feestelijke variant met de Cold Brew Martini. Een romige, perfect uitgebalanceerde mix van koffielikeur, vodka en uiteraard onze eigen koffie. Serveer ‘m ijskoud, over ijs, en werk af met de iconische drie gebrande koffieboontjes. Ideaal als elegante afsluiter van een diner, of als stijlvolle start van een lange avond.\u003c\/p\u003e","brand":"Madmum Coffee Roasters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52287547146578,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/DSC0517-Edit.png?v=1765971598"},{"product_id":"colombia-piendamo","title":"Colombia Piendamó","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eDeze espresso brengt de toetsen van zachte abrikoos en zoete appel samen in een gebalanceerde kop. De groene koffiebonen komen van de Finca of boerderij van cult-producent Wilton Benítez die de koffie eerst ontpulpt en vervolgens verwerkt aan de hand van zijn unieke P00-fermentatieproces. Die techniek leverde hem in het verleden al heel wat prijzen op zoals de Golden Bean in 2022 en Best Cup of Cauca in 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":52648668660050,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 gram","offer_id":52648668692818,"sku":null,"price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Colombia_Piendamo_250g.png?v=1770910273"},{"product_id":"congo-kivu","title":"Congo Kivu","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eDe Citrus Congo Kivu heeft een ontzettend complex smaakpalet, waarin frisse citrus- en rabarbertonen samenkomen met een subtiele kruidigheid, dankzij de gewassen Bourbon-variëteit van topkwaliteit die aan de basis ligt. De verantwoordelijke coöperatie voor deze heerlijke koffie heet Muungano. Vanaf dag één stonden ze bekend voor de uitmuntende kwaliteit van hun 'Fully Washed' Kivu. Dat wil zeggen dat de producenten de koffie zelf individueel niet fermenteren, wassen en drogen, maar dat de coöperatie dit centraal op zich neemt in een wasstation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":52648673280338,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 gram","offer_id":52648673313106,"sku":null,"price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Congo_Kivu_250g.png?v=1770910397"},{"product_id":"indonesia-kalossi","title":"Indonesia Kalossi","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"nl\"\u003eWat krijg je als je koffie verbouwt in een van de meest bergachtige regio’s van Indonesië? Het antwoord is deze Red Berry Indonesia Kalossi met zijn rijke geur met exotische aroma’s, milde aciditeit en een vol mondgevoel. De espresso die je drinkt is complex van karakter, met tonen van gedroogd fruit, zoete specerijen en een afdronk van rode bessen van het eiland Sulawesi. De rijke vulkanische bodems, overvloedige neerslag, hoge en ruige bergtoppen en adembenemende landschappen maken het gebied bijzonder geschikt voor koffieteelt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":52648674656594,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 gram","offer_id":52648674689362,"sku":null,"price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Indonesia_Kalossi_250g.png?v=1770910902"},{"product_id":"brazil-minas-gerais-koffieboon","title":"Brazil Minas Gerais","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de regio Campo das Vertentes, waar het gebied ligt, focust ze zich op een indrukwekkende reeks variëteiten, met struiken die Yellow Bourbon-, Red Bourbon-, Topazio-, Arara- en Geishabessen dragen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Yellow Catuai-variëteit weerspiegelt perfect het terroir van het gebied, met warme toetsen van chocolade en noten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53068288065874,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53068288098642,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Brazil_Minas_Gerais_250g.png?v=1774958210"},{"product_id":"peru-decaf-koffieboon","title":"Peru Decaf","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe hoge ligging en het klimaat van deze regio zorgen voor een trage rijping van de bonen en brengen de meest verfijnde Arabica koffiebonen voort. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn dat is niet alles. De lokale coöperaties combineren de kwaliteit van hun koffie met een sterke sociale betrokkenheid om het dagelijkse leven van de boeren te verbeteren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53070306836818,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53070306869586,"sku":null,"price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/PeruDeca.png?v=1774966851"},{"product_id":"colombia-narino-filterkoffie","title":"Colombia Narino","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Caturra-variëteit die ze telen heeft opvallende kenmerken. Dankzij de lange rijping produceren de struiken bonen met een zeer hoge densiteit, die een uitgesproken zoetheid en heldere aciditeit opleveren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53082388758866,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53082388791634,"sku":null,"price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/ColombiaNarinofilter250g.png?v=1775043562"},{"product_id":"rwanda-kamonyi-filterkoffie","title":"Rwanda Kamonyi","description":"\u003cp\u003eDit grote netwerk van vrouwelijke producenten focust zich collectief op de Bourbonvariëteit, die in dit geval een friszoete koffie oplevert met toetsen van citrus en chocolade.\u003c\/p\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53082950238546,"sku":null,"price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53082950271314,"sku":null,"price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/RwandaKamonyifilter250g.png?v=1775044648"},{"product_id":"ethiopia-sidama-natural-filter-koffieboon","title":"Ethiopia Sidama Natural Filter","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe Sidama regio telt een enorm aantal producenten, van wie de meeste niet meer dan een halve hectare aan koffie verbouwen. Dankzij hun sterke koffietraditie en de strikte regel- en wetgeving rondom koffie, slagen zij er al jarenlang in om topkwaliteit te leveren. De Taramesa Coöperatie zelf heeft meer dan 2.300 leden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53083245642066,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53083245674834,"sku":null,"price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/EthiopiaSidamaNaturalFilter.png?v=1775045240"},{"product_id":"nicaragua-nueva-segovia-koffieboon","title":"Nicaragua Nueva Segovia","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe boerderij wordt geleid door Hipólito Acuña Morales, die het familiebedrijf transformeerde tot een plek waar kwaliteit en experiment centraal staan. Van klassieke washed koffies tot meer uitgesproken fermentaties: elke lot vertrekt vanuit precisie en respect voor het product. Het resultaat is een gelaagde, elegante koffie met een heldere structuur en een verfijnde afdronk. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Madmum","offers":[{"title":"250 gram","offer_id":53173721137490,"sku":null,"price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gram","offer_id":53173721170258,"sku":null,"price":49.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/files\/Nicaragua.png?v=1775818057"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0991\/0681\/6338\/collections\/Brazil_Daterra_Sunrise_250g_background.png?v=1774954117","url":"https:\/\/www.madmumcoffee.be\/collections\/koffiebonen.oembed","provider":"Madmum Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}